1、用料主料鸡蛋1个火腿80克生菜2片辅料番茄酱适量手抓饼110克手抓饼的做法1.准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜,看起来就很有营养!2.生菜洗净,火腿切片待用。
2、3.平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制。
3、4.烙到两面金黄,盛出待用。
(资料图片仅供参考)
4、5.将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。
5、因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油。
6、6.在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅。
7、7.有鸡蛋的一面朝上,摆上生菜和火腿片。
8、8.挤上番茄酱,或者你喜欢的任何酱料。
9、9.卷起来即可享用啦。
10、烹饪技巧饼不需要解冻,烙饼一定要用小火,因为饼很薄,火大了容易糊;2、鸡蛋凝固之前把饼盖上,否则黏不住。
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